USA médical - Cannelle de Ceylan

Préparation de haute qualité contenant de la véritable cannelle de Ceylan

Chaque capsule de notre complément alimentaire à la CANELLE DE CEYLAN est fabriquée avec l'écorce précieuse et 100 % biologique de la cannelle de Ceylan réduite en poudre. Cela ne doit pas être confondu avec la cannelle de Cassia, qui se trouve souvent dans des compléments de cannelle moins chers vendus en magasin comme épice.

Il est important de savoir que toutes les cannelles ne se valent pas. La plupart de la cannelle que vous trouvez sur les étagères des épiceries est de la cannelle de Cassia, qui peut être toxique pour le foie en grande quantité en raison de sa très forte teneur en coumarine. La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de "vraie" ou "authentique" cannelle, est extrêmement riche en antioxydants et très différente de la cannelle de Cassia.

À propos de la cannelle de Ceylan en bref

La cannelle est une matière première très délicatement parfumée et aromatisée, extraite de l'arbre à cannelle Cinnamomum. Des bandes de l'écorce interne sont séchées jusqu'à ce qu'elles soient enroulées en spirales appelées bâtons de cannelle ou "quills". Celles-ci sont finalement vendues entières ou moulues sous forme de poudre de cannelle. Les propriétés uniques de cette épice sont dues à ses huiles essentielles et à leurs composés, en particulier le cinnamaldéhyde (1), qui donne à la cannelle sa saveur et son arôme et est responsable de nombreux bienfaits pour la santé.

Un fait intéressant sur la cannelle est qu'elle était très prisée dans les temps anciens. Elle était considérée comme un cadeau digne d'un roi ! Pendant des milliers d'années, diverses cultures à travers le monde ont utilisé la cannelle pour soulager une gamme de problèmes de santé. Par conséquent, il n'est pas surprenant que la médecine naturelle ayurvédique, qui a une tradition qui remonte à des milliers d'années, la considère également comme un ingrédient clé.

En tant qu'épice parfumée, la cannelle est connue de tous. Dans notre pays, elle est principalement utilisée pendant les mois d'hiver, dans les biscuits et les boissons de Noël. Mais dans d'autres parties du monde, elle est également utilisée pour épicer à la fois des plats sucrés et salés. Il existe différentes variétés de cannelle, mais la plus précieuse de toutes est la cannelle de Ceylan, qui, contrairement aux autres, est plus légère, plus savoureuse et possède plusieurs propriétés importantes pour le corps humain qui ont été étudiées par des chercheurs depuis des décennies.

Bien que la cannelle soit généralement reconnue pour son parfum et sa saveur délicats, de plus en plus de personnes ces dernières années ont également reconnu ses bienfaits pour la santé. L'utilisation de la cannelle remonte à des milliers d'années en tant qu'épice et en tant qu'ingrédient dans la médecine. À ce jour, de nombreuses études ont été publiées sur les effets de la cannelle sur la santé, y compris des études sur ses propriétés concernant les niveaux de sucre dans le sang. Il a également été démontré qu'elle a une très haute teneur en antioxydants.

Effets et propriétés de la cannelle

La cannelle est pleine d'antioxydants puissants, tels que les polyphénols (1). Les principaux composants sont le cinnamaldéhyde et le trans-cinnamaldéhyde, qui se trouvent également dans les huiles essentielles de la cannelle. Ceux-ci sont responsables de son arôme fort et épicé ainsi que de certains de ses effets biologiques sur notre corps. Dans les temps anciens, elle était souvent utilisée comme poudre à dents pour maintenir une bonne hygiène et santé buccale. De nos jours, le chewing-gum à la cannelle est également courant et populaire pour rafraîchir la bouche.

Des recherches et des études ont été menées sur les effets de la cannelle de Ceylan sur le diabète et les niveaux de sucre dans le sang. La cannelle peut aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang normaux et un métabolisme des glucides sain (par exemple, le sucre).

La cannelle de Ceylan est sans danger à consommer dans le bon dosage car elle a la teneur en coumarine la plus basse de toutes les variétés de cannelle connues. Cependant, il est important que les personnes prenant des anticoagulants consultent leur médecin pour des conseils sur l'utilisation à long terme (2).

Qui devrait prendre des capsules de cannelle ?

• Ceux qui souhaitent soutenir le fonctionnement optimal du corps
• Ceux qui recherchent un complément alimentaire sain et 100 % naturel
• Ceux qui souhaitent soutenir leur santé de manière préventive
• Ceux qui recherchent un extrait de plante de qualité pour maintenir des niveaux de sucre dans le sang normaux.
• Ceux qui souhaitent promouvoir un métabolisme normal des glucides
• Ceux qui recherchent une préparation à la cannelle avec une faible teneur en coumarine
• Ceux qui recherchent une qualité premium et une haute pureté dans la cannelle de Ceylan

Pourquoi éviter les préparations à base de cannelle avec une forte teneur en coumarine ?

La coumarine est une substance qui a un arôme et une saveur sucrés, c'est pourquoi certaines préparations alcoolisées étaient auparavant aromatisées avec. Cependant, il est maintenant connu que la coumarine peut avoir des effets nocifs sur le corps lorsqu'elle est consommée en grandes quantités. La consommation de fortes doses de coumarine peut causer des dommages au foie et des problèmes cognitifs ou des tumeurs, et à court terme, elle provoque des nausées, des diarrhées et des maux de tête. La coumarine se trouve principalement dans la cannelle, les pêches, le céleri et les fraises, mais elle est également souvent ajoutée aux cosmétiques et aux anticoagulants.

La limite quotidienne d'apport en coumarine est de 0,05 milligramme par kilogramme de poids corporel. Par exemple, si vous consommez 1 à 2 cuillères à café de cannelle de Cassia, qui a une concentration élevée en coumarine, vous dépasserez l'apport quotidien maximal recommandé en coumarine.

C'est pourquoi il vaut la peine de choisir des préparations à base de cannelle de bonne qualité, comme la cannelle de Ceylan, qui a une teneur en coumarine significativement plus faible que la cannelle Cassia, qui est utilisée comme épice sur les étagères des épiceries.

Les capsules de cannelle de Ceylan ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain !

Recherche sur la cannelle de Ceylan

Plusieurs études ont montré que la cannelle de Ceylan pourrait avoir des effets positifs sur les niveaux de sucre dans le sang et le métabolisme des glucides. Une étude publiée dans "Diabetes Care" a révélé que la cannelle peut abaisser les niveaux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (1). Une autre étude publiée dans le "Journal of Medicinal Food" a montré que l'extrait de cannelle peut améliorer la résistance à l'insuline et abaisser les niveaux de sucre dans le sang (2). Ces études indiquent que la cannelle de Ceylan pourrait être un complément précieux pour les individus cherchant à maintenir des niveaux normaux de sucre dans le sang et à promouvoir un métabolisme sain des glucides.

Résumé

La cannelle de Ceylan est une variété de cannelle de haute qualité et sûre, riche en antioxydants et présentant plusieurs bienfaits pour la santé. Il est important de choisir la cannelle de Ceylan plutôt que la cannelle de Cassia pour éviter des niveaux élevés de coumarine, qui peuvent être nocifs pour le corps en grande quantité. Les capsules de cannelle de Ceylan sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent soutenir le fonctionnement optimal du corps, maintenir des niveaux de sucre dans le sang normaux et favoriser un métabolisme des glucides sain. N'oubliez pas que les capsules de cannelle de Ceylan ne remplacent pas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain, mais doivent être utilisées comme un complément pour soutenir votre santé globale.