USA medical - Canela de Ceilán

Preparación de alta calidad que contiene canela de Ceilán real

Cada cápsula de nuestro suplemento dietético de CANELA CEYLON está hecha con la valiosa y 100% orgánica corteza de canela de Ceylon molida en polvo. Esto no debe confundirse con la canela Cassia, que a menudo se encuentra en suplementos de canela más baratos vendidos en tiendas como especia.

Es importante saber que no toda la canela es igual. La mayor parte de la canela que encuentras en las estanterías de los supermercados es canela Cassia, que puede ser tóxica para el hígado en grandes cantidades debido a su muy alto contenido de cumarina. La canela de Ceilán, también conocida como "canela verdadera" o "canela real", es extremadamente rica en antioxidantes y muy diferente de la canela Cassia.

Acerca de la canela de Ceilán en breve

La canela es una materia prima con un aroma y sabor muy delicados, extraída del árbol de canela Cinnamomum. Tiras de la corteza interna se secan hasta que se enrollan en espirales llamadas palitos de canela o "plumas". Estos se venden eventualmente enteros o molidos como polvo de canela. Las propiedades únicas de esta especia se deben a sus aceites esenciales y sus compuestos, particularmente el cinamaldehído (1), que le da a la canela su sabor y aroma y es responsable de muchos de sus beneficios para la salud.

Un dato interesante sobre la canela es que fue muy valorada en la antigüedad. ¡Se consideraba un regalo digno de un rey! Durante miles de años, diversas culturas alrededor del mundo han utilizado la canela para aliviar una variedad de problemas de salud. Por lo tanto, no es sorprendente que la medicina natural Ayurveda, que tiene una tradición que se remonta a miles de años, también la considere un ingrediente clave.

Como una especia fragante, la canela es conocida por todos. En nuestro país, se utiliza principalmente durante los meses de invierno, en galletas y bebidas navideñas. Pero en otras partes del mundo, también se utiliza para sazonar tanto platos dulces como salados. Hay diferentes variedades de canela, pero la más valiosa de todas es la canela de Ceilán, que, a diferencia de las otras, es más ligera, más sabrosa y tiene varias propiedades importantes para el cuerpo humano que han sido estudiadas por investigadores durante décadas.

Aunque la canela suele ser recordada por su delicado aroma y sabor, cada vez más personas en los últimos años también han reconocido sus beneficios para la salud. El uso de la canela se remonta a miles de años como especia y como ingrediente en la medicina. Hasta la fecha, se han publicado muchos estudios sobre los efectos de la canela en la salud, incluidos estudios sobre sus propiedades en los niveles de azúcar en sangre. También se ha demostrado que tiene un contenido de antioxidantes muy alto.

Efectos y propiedades de la canela

La canela está llena de poderosos antioxidantes, como los polifenoles (1). Los componentes principales son el cinamaldehído y el trans-cinamaldehído, que también se encuentran en los aceites esenciales de la canela. Estos son responsables de su fuerte y picante aroma y de algunos de sus efectos biológicos en nuestro cuerpo. En la antigüedad, a menudo se usaba como un polvo para los dientes para mantener una buena higiene y salud oral. Hoy en día, el chicle de canela también es común y popular para refrescar la boca.

Se han realizado investigaciones y estudios sobre los efectos de la canela de Ceilán en la diabetes y los niveles de azúcar en sangre. La canela puede ayudar a mantener niveles normales de azúcar en sangre y un metabolismo de carbohidratos saludable (por ejemplo, azúcar).

La canela de Ceilán es segura para consumir en la dosis adecuada ya que tiene el contenido de cumarina más bajo de todas las variedades de canela conocidas. Sin embargo, es importante que las personas que toman anticoagulantes consulten a su médico para obtener asesoramiento sobre el uso a largo plazo (2).

¿Quién debería tomar cápsulas de canela?

• Aquellos que desean apoyar el funcionamiento óptimo del cuerpo
• Aquellos que buscan un suplemento dietético saludable y 100% natural
• Aquellos que quieren apoyar su salud de manera preventiva
• Aquellos que buscan un extracto herbal de calidad para mantener niveles normales de azúcar en la sangre.
• Aquellos que desean promover un metabolismo normal de carbohidratos
• Aquellos que buscan una preparación de canela con bajo contenido de cumarina
• Aquellos que buscan calidad premium y alta pureza en la canela de Ceilán

¿Por qué evitar las preparaciones de canela con alto contenido de cumarina?

La cumarina es una sustancia que tiene un aroma y sabor dulce, por lo que algunas preparaciones alcohólicas se aromatizaban anteriormente con ella. Sin embargo, ahora se sabe que la cumarina puede tener efectos nocivos en el cuerpo cuando se consume en grandes cantidades. El consumo de altas dosis de cumarina puede causar daño hepático y problemas cognitivos o tumores, y a corto plazo, provoca náuseas, diarrea y dolores de cabeza. La cumarina se encuentra principalmente en la canela, los duraznos, el apio y las fresas, pero también se añade a menudo a cosméticos y anticoagulantes.

El límite diario de ingesta de cumarina es de 0.05 miligramos por kilogramo de peso corporal. Por ejemplo, si consumes 1-2 cucharaditas de canela de Cassia, que tiene una alta concentración de cumarina, superarás la ingesta máxima diaria recomendada de cumarina.

Por eso vale la pena elegir preparaciones de canela hechas de canela de buena calidad, como la canela de Ceilán, que tiene un contenido de cumarina significativamente más bajo que la canela Cassia, que se utiliza como especia en las estanterías de las tiendas de comestibles.

¡Las cápsulas de canela de Ceilán no son un sustituto de una dieta equilibrada y variada y de un estilo de vida saludable!

Investigación sobre la canela de Ceilán

Varios estudios han demostrado que la canela de Ceilán puede tener efectos positivos en los niveles de azúcar en sangre y en el metabolismo de los carbohidratos. Un estudio publicado en "Diabetes Care" encontró que la canela puede reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2 (1). Otro estudio publicado en el "Journal of Medicinal Food" mostró que el extracto de canela puede mejorar la resistencia a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre (2). Estos estudios indican que la canela de Ceilán puede ser un suplemento valioso para las personas que buscan mantener niveles normales de azúcar en sangre y promover un metabolismo saludable de los carbohidratos.

Resumen

La canela de Ceilán es una variedad de canela de alta calidad y segura que es rica en antioxidantes y tiene varios beneficios para la salud. Es importante elegir la canela de Ceilán en lugar de la canela Cassia para evitar altos niveles de cumarina, que pueden ser perjudiciales para el cuerpo en grandes cantidades. Las cápsulas de canela de Ceilán son una excelente opción para aquellos que desean apoyar el funcionamiento óptimo del cuerpo, mantener niveles normales de azúcar en la sangre y promover un metabolismo saludable de los carbohidratos. Recuerda que las cápsulas de canela de Ceilán no son un sustituto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, sino que deben usarse como un complemento para apoyar tu salud en general.