NOW Foods - Polvo de Agar - 57 gramos
NOW Foods - Polvo de Agar - 57 gramosSustituto Vegetariano Natural para Gelatina 100% Polvo Puro Alimento...
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NOW Foods - Polvo de Agar - 57 gramos
Sustituto Vegetariano Natural para Gelatina
- 100% Polvo Puro
- Alimento Sin Gluten
- El Secreto Detrás de Tus Recetas
- Producto Vegetariano/Vegano
El agar es un polvo gelatinoso natural derivado de algas marinas rojas. Es el sustituto vegetariano perfecto para la gelatina de res en todas las recetas de alimentos y funciona excelentemente como espesante en sopas, gelatinas, helados y más.
Considerando que eres lo que comes, NOW Real Food se ha comprometido desde 1968 a ofrecer alimentos deliciosos, saludables, naturales y orgánicos. Somos independientes, de propiedad familiar, y estamos orgullosos de ello. Manténlo natural. Manténlo real.
Uso Sugerido
El agar puede ser usado como reemplazo vegetariano para la gelatina. Disuelve 2 cucharadas de Polvo de Agar en 1 pinta (aproximadamente 0.47 litros) de agua o jugo de fruta. Hierve durante 5 minutos, luego añade fruta o verduras. Vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje.
Ingredientes
Polvo de agar-agar.
Beneficios del Polvo de Agar de NOW Foods
- Alternativa Vegetariana a la Gelatina: El Polvo de Agar es una excelente alternativa para aquellos que siguen un estilo de vida vegetariano o vegano y desean evitar la gelatina hecha de fuentes animales.
- Espesante Saludable: El agar es una fuente natural de fibra dietética y puede actuar como un espesante saludable en varios platos. Se puede usar para agregar volumen y textura a sopas, salsas, gelatinas y otros alimentos.
- Alternativa Sin Gluten: El Polvo de Agar es sin gluten, lo que lo hace adecuado para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Puedes usarlo en tus recetas favoritas sin preocuparte por problemas relacionados con el gluten.
- Uso Versátil: El Polvo de Agar se puede usar en una variedad de recetas y platos. Funciona bien como espesante para sopas y salsas, agrega estructura a gelatinas y pudines, e incluso se puede usar en helados y productos horneados.
- Fácil de Usar: El Polvo de Agar se puede disolver fácilmente en agua o jugo de fruta y cocinar en la estufa. Se vuelve gelatinosa rápidamente cuando se enfría y cuaja al refrigerarse. Es una opción conveniente y efectiva para darle a tus platos la consistencia deseada.
Investigación sobre el Polvo de Agar
Se ha realizado investigación sobre el agar y sus potenciales beneficios para la salud. Un estudio publicado en el "Journal of Food Science" encontró que el agar puede ser útil para reducir los niveles de azúcar en sangre y disminuir el riesgo de resistencia a la insulina. Otros estudios también han indicado que el agar puede tener propiedades prebióticas que promueven una flora intestinal saludable y la digestión.
Cómo Usar el Polvo de Agar en la Cocina
El Polvo de Agar se puede usar de varias maneras en la cocina. Aquí hay algunas ideas para incluir el Polvo de Agar en tus recetas:
Espesar Sopas y Salsas:
Agrega Polvo de Agar a tus sopas y salsas para darles una textura más rica y cremosa. El Polvo de Agar se puede usar para espesar tanto sopas y salsas calientes como frías.
Gelatinas y Pudines:
El Polvo de Agar es perfecto para crear gelatinas y pudines con una textura firme. Puedes usarlo para hacer gelatinas de frutas, pudines de chocolate, panna cotta, y mucho más.
Ensaladas de Frutas:
Agrega Polvo de Agar a tu ensalada de frutas para unir la fruta y darle un jugo más espeso. Esto hace que la ensalada de frutas mantenga su forma y sea más satisfactoria de comer.
Productos de Gelatina Vegetariana:
Dado que el polvo de agar es una alternativa vegetariana a la gelatina, se puede usar para hacer varios productos de gelatina que están completamente libres de ingredientes animales. Puedes hacer caramelos de gelatina, postres a base de gelatina y otros productos similares.
Con el polvo de agar de NOW Foods, puedes experimentar con diferentes recetas y dar a tus platos la consistencia perfecta. Agrega este sustituto vegetariano de la gelatina a tu colección de cocina y disfruta de sus muchos usos.
| Información del Producto | |
|---|---|
| Nombre del Fabricante: | NOW Foods |
| Nombre del Producto: | Polvo de Agar - 57g |
| Descripción del Producto: | Suplemento dietético en polvo. Contiene sodio |
| Información Nutricional: | Tamaño de la Porción: 1/2 cucharadita (1.5 g) Porciones por envase: 38 |
| Cantidad por Porción: | Calorías: 5 kcal Grasa Total: 0 g Sodio: 5 mg Carbohidratos Totales: 1 g Fibra Dietética: 1 g Proteína: 0 g |
| Ingredientes: | Sodio |
| Otros Ingredientes: | Polvo de Agar. No es una fuente significativa de grasas saturadas, grasas trans, colesterol, azúcares totales, azúcares añadidos, vitamina D, calcio, hierro o potasio. |
| Uso Recomendado: | El agar puede ser usado como un sustituto vegano para las propiedades funcionales de la gelatina. 1. En una cacerola pequeña, añade 1/2 cucharadita de Polvo de Agar NOW Real Food® a 1/2 taza de agua. 2. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos. 3. Añade las frutas o verduras deseadas. 4. Vierte en un molde y refrigera durante 20 minutos. |
| Tipo de Unidad: | Polvo |
| Peso Neto: | 90g |
| ID del Producto (SKU): | P5477 |
| País de Origen: | EE.UU. |
| EAN del Producto: | 733739064103 |
| Nota: | No usar como sustituto de una dieta equilibrada y variada. No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. |
*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
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