Biona Orgánico - Harina de Garbanzo Amisa - 400g
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Harina de Garbanzo - Una Alternativa Nutritiva y Sin Gluten
Beneficios:
- Rica en Proteína
- Alto Contenido de Fibra
- Naturalmente Sin Gluten
- Uso Versátil
- Significativa Histórica y Culturalmente
Rica en Proteína
La harina de garbanzo, también conocida como harina de gram, es una excelente fuente de proteína. La proteína es un componente esencial para las células del cuerpo y desempeña un papel crucial en la construcción y reparación de músculos, tejidos y órganos. Según la investigación, la harina de garbanzo contiene alrededor de 20 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo cual es una cantidad significativa para un producto de origen vegetal.
Alto Contenido de Fibra
La harina de garbanzo también es rica en fibra dietética. La fibra es importante para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos. Según la investigación, la harina de garbanzo contiene alrededor de 10 gramos de fibra por cada 100 gramos, lo cual es una cantidad sustancial para promover una función intestinal saludable.
Naturalmente Sin Gluten
Una de las principales ventajas de la harina de garbanzo es que es naturalmente sin gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, y puede ser perjudicial para las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Al usar harina de garbanzo como alternativa a la harina de trigo, las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca pueden disfrutar de una variedad de platos sin preocuparse por efectos negativos en la salud.
Uso Versátil
La harina de garbanzo tiene un uso versátil y puede usarse en una variedad de platos. Es un ingrediente común en platos tradicionales como hummus, falafel y panelle. Su sabor neutro también la hace una excelente opción para hacer panqueques, panes y productos horneados. También se puede usar como espesante en sopas y salsas.
Significativa Histórica y Culturalmente
Los garbanzos han sido cultivados durante miles de años y tienen una rica historia y significado cultural. Hallazgos arqueológicos muestran que los garbanzos se cultivaban hace 7,500 años en el Medio Oriente. Han sido una parte importante de la dieta en muchas culturas alrededor del mundo y se han utilizado en platos y ceremonias tradicionales. Al usar harina de garbanzo, no solo puedes disfrutar de sus beneficios nutricionales, sino también apreciar su importancia histórica y cultural.
| Información del Producto | |
|---|---|
| Cantidad por 100g: |
Energía 1323kJ/316kcal Grasa 6.3g de las cuales grasas saturadas 0.6g Carbohidratos 46.9g de los cuales azúcares 3.7g Fibra 13.6g Proteína 20.9g Sal 0.15g |
| Otros ingredientes: | Harina de garbanzo*. *= Ingredientes orgánicos certificados |
| Aviso: | No usar como sustituto de una dieta equilibrada y variada. No exceder la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. |
*Porcentaje de ingesta diaria basado en una dieta de 2,000 calorías. Su ingesta diaria puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
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