Fermentierte Sojabohnen, auch bekannt als Natto, sind ein traditionelles japanisches Gericht, das seit Tausenden von Jahren konsumiert wird. Es wird hergestellt, indem Sojabohnen mit dem Bakterienstamm Bacillus subtilis (Natto) fermentiert werden. Während des Fermentationsprozesses produzieren diese Bakterien ein Enzym namens Nattokinase. Das Produkt enthält kein Vitamin K.
Nattokinase, das Enzym, das während der Fermentation von Sojabohnen gebildet wird, hat sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit ausgewirkt. Laut Forschung kann Nattokinase helfen, Fibrin abzubauen, ein Protein, das an der Bildung von Blutgerinnseln beteiligt ist. Dies kann das Risiko von Blutgerinnseln verringern und somit die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen.
Fermentierte Lebensmittel wie Natto sind reich an Probiotika, das sind nützliche Bakterien, die eine gesunde Darmflora unterstützen. Eine ausgewogene Darmflora ist entscheidend für eine effektive Verdauung und kann helfen, Verdauungsprobleme wie Blähungen, Gas und Verstopfung zu verhindern.
Probiotika in Natto können auch helfen, das Immunsystem zu stärken. Eine gesunde Darmflora steht in Verbindung mit einem stärkeren Immunsystem, das dem Körper helfen kann, Infektionen und Krankheiten effektiver zu bekämpfen. Darüber hinaus enthält Natto verschiedene Nährstoffe, die wichtig für das Immunsystem sind, wie Eisen und Zink.
Natto ist eine gute Quelle für Vitamin K2, das wichtig für die Knochengesundheit ist. Vitamin K2 hilft, Kalzium zu den Knochen und Zähnen zu transportieren, was helfen kann, Osteoporose und andere knochenbezogene Krankheiten zu verhindern. Der regelmäßige Verzehr von Natto kann daher vorteilhaft für die Erhaltung starker und gesunder Knochen sein.
Fermentierte Sojabohnen enthalten auch Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellschäden verursachen und zum Altern und zu Krankheiten wie Krebs beitragen können. Durch den Verzehr von Natto kann man eine gute Dosis Antioxidantien erhalten, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Mehrere Studien haben die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Nattokinase und anderen Bestandteilen in Natto untersucht. Eine Studie, die im "The Journal of Biological Chemistry" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass Nattokinase fibrinolytische Eigenschaften hat, was bedeutet, dass es Fibrin abbauen und somit das Risiko von Blutgerinnseln verringern kann. Eine weitere Studie, die in "Nutrition Research" veröffentlicht wurde, zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Natto die Knochengesundheit verbessern kann, indem er den Knochenmineralgehalt erhöht.
Sojabohnenöl, Kapselhülle: Schweinegelatine, fermentierter Sojabohnenextrakt, Kapselhülle: Glycerin, Farbstoff: Bienenwachs, Emulgator: Glycerolester von Fettsäuren, Trägerstoff: Sojalecithin.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt eine Kapsel. Die Packung enthält 300 Kapseln. Lagern Sie das Produkt in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern.
Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Das Produkt ist für Erwachsene bestimmt und sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Verwendung des Produkts einen Arzt konsultieren. Menschen mit Blutgerinnungsstörungen sollten ebenfalls einen Arzt konsultieren, bevor sie das Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Das Produkt sollte nicht von Personen eingenommen werden, die allergisch gegen Soja sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass fermentierte Sojabohnen, oder Natto, ein nahrhaftes und gesundes Produkt mit vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen sind. Durch die Aufnahme von Natto in Ihre Ernährung können Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, die Verdauung verbessern, das Immunsystem stärken, die Knochengesundheit fördern und von seinen antioxidativen Eigenschaften profitieren. Wissenschaftlich fundiert ist Natto eine hervorragende Ergänzung zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.
Produktinformation | |
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Produktname: | Fermentierte Soja – Eine japanische Delikatesse mit gesundheitlichen Vorteilen |
Nährwertangaben: | Portionsgröße: Nicht angegeben Portionen pro Behälter: Nicht angegeben |
Zutaten: | Sojabohnenöl, Kapsel: Schweinegelatine, fermentierter Sojabohnenextrakt, Kapsel: Glycerin, Farbstoff: Bienenwachs, Emulgator: Glycerylester von Fettsäuren, Träger: Sojalecithin. |
Empfohlene Verwendung: | Die empfohlene tägliche Dosis beträgt eine Kapsel. Die Verpackung enthält 300 Kapseln. Lagern Sie das Produkt in einem geschlossenen Behälter bei Raumtemperatur, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern. |
Zusätzliche Hinweise: | Überschreiten Sie nicht die empfohlene tägliche Dosis. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Das Produkt ist für Erwachsene bestimmt und sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Verwendung des Produkts einen Arzt konsultieren. Personen mit Blutgerinnungsstörungen sollten ebenfalls vor der Einnahme des Supplements einen Arzt konsultieren. Das Produkt sollte nicht von Personen eingenommen werden, die allergisch gegen Soja sind. |
*Prozent der täglichen Aufnahme basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.